JORNADAS DE TAPAS EN ALMUDÉVAR

TAPA CORBERA:
Rollito de lomo y jamón serrano y queso, con fondo de salsa de tomate frito.









TAPA REQUITO:
Parmentier con pulpo, aceite de pimentón y cebollino.

TAPA AGÜELO:
Salsa romescu, sardina ahumada y cebolleta tierna rebozada con pasta orly.